夏におすすめな美味しいプリン
この間、友人からとあるプリンをいただき食べました。
そのプリンが今まで食べたプリンの中で一番美味しかったのでご紹介します。
その美味しいプリンは
花畑牧場十勝カタラーナのプリン！
花畑牧場十勝カタラーナ
アイスクリームのような口どけ濃厚な焼きプリンと、香ばしく焦がしたキャラメルのほろ苦さ。全て手造りで仕上げた牧場スイーツです。
https://www.hanabatakebokujo-store.com/SHOP/sfr0039.html
カタラーナとは
スペイン発祥のフローズンスイーツで、カスタードプリンの上にカリカリのカラメルをのせたものです。
クリームブリュレによく似ており、イタリアでは人気のドルチェとして、日本国内でもレストランのデザートメニューとして出されています。
https://www.hanabatakebokujo-store.com/SHOP/sfr0039.html
使用している材料：生クリーム、砂糖、黄卵、バニラビーンズ
食べてみた感想
濃厚でめちゃめちゃ美味しかったです！
４つの材料だけで出来上がったものと思えない美味しさです。
通常のプリンは柔らかくなめらかですが、カタラーナプリンは固いので新しい食感です！歯応えがあるプリンです。カラメルは少し苦味のあるパリパリとしていて焦げめがあり、バニラビーンズもかなり効いてます。
味は甘くてほどよいです。甘すぎではないが、食べていると喉は乾いてきます。お茶が欲しくなっていくほどの甘さ。
冷凍したプリンは固いので切るのが少し大変でした。解凍していくうちに食べやすい固さになって美味しく食べることができます。
暑い夏に食べるのにとてもおすすめのプリンです！アイスの代わりになります。ぜひ興味のある方は食べてみてください。
